tartaletes de coctail de gambes amb taronja

necessitem:

tartaletes de massa brisa
gambetes pelades
surimi de cranc
taronja
salsa rosa ( maionesa + ketxup + conyac + suc de taronja)

mans a la massa:


saltem a l apaella les gambetes i les tallem ben menudes.
tallem també el surimi
pelar al viu la taronja i fer-la  a daus.
barregem tot amb la salsa rosa i farcim les tartaletes.

podem adornar-ho amb tomates cherry, olives, julivert, anxoves, sesam, tàperes,....etc



/***recepta feta per la DOLORSS     http://blogdecuina.blogspot.com.es/
al taller de cuina nadalenca a Àger el 28/11/14.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.