enciam al forn

Ingredients:

-         enciam
-         sal i oli
-         formatge ratllat

mans a la massa:
tallarem l’enciam verticalment, llimpiarem amb aigua i el deixarem escorrer.

Posarem a la safata del forn l’enciam i el salarem i li posarem un raig d’oli.

Per sobre, un bon grapat de formatge ratllat i ho gratinarem a 180º fins que el formatge sigui fos.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.