patates amb carnsalada

Rentarem i tallarem la patata en forma de llibre.
(evitant arribar al final del tot, perque no es trenqui)
els talls seran aprox d’1 cm

en mig de cada tall hi posarem fines làmines de bacó ( o pernil salat)

posarem les papates a la safata del forn i les regarem amb força oli.

Salpebrar i enfornar fins que la carnsalada sigui cruixent i la patata cuita.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.