patates amb musclos

La presentació d’aquesta recepta recorda  la típica safata de pop a la gallega.

Mans a la massa.
Farem patates al caliu ( al microones , si s’escau)
La tallarem a rodanxes de 1/2cm i la disposarem al fons del plat.

A sobre de cada rodanxa hi posarem un musclo en escabetx i ho amanirem amb sal , oli i pebre vermell. 

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

restaurant ca l'Arturo.