rotllets de sobrassada
-
pa de motlle
-
sobrassada
-
anous
estendrem el pa de motlle i l’aplanarem amb el corró. Untarem amb
sobrassada.
Al morter picaerm les anous i les espolsarem per sobre .
Amb l’ajuda de paper film , si s’escau, enrotllarem les llesques de pa
de motlle.
Ho comprimim bé i abans de servir ho tallem a rodanxes.
... podem substituir la sobrassada per formatge fresc tipus
Philadelphia.
Comentaris