tomates farcides &

buidarem les tomates i les deixarem escòrrer de cap per avall a sobre de paper de cuina .

mentres, prepararem el farcit.

com que aquesta tapa és molt polivalent, us proposo els següents farcits:

1. ensaladilla russa ( les porcions de verdures han de ser molt menudes)

2. una barreja de tonyina en oli, pernil dolç, olives verdes i maiones

3.una amanida d'arròs 8 arròs blanc+enciam+ou dur+tonyina+maionesa) .
posarem una gamba pelada per decorar.

Comentaris

Entrades populars d'aquest blog

calamars encebats

carpaccio de poma amb salmó fumat