rovellons a la planxa
Els prepararem
d’una forma molt i molt senzilla però molt gustosa.
Rentarem els
bolets de la terra que porten .
Tindrem la planxa
al foc amb un raig d’oli i disposarem els rovellons ben afilerats.
Primer de cap per
amunt i desprès de cap per avall fins que siguin cuits.
Tallarem un
parell d’alls molt i molt menuts i els espolsarem per sobre dels rovellons just
abans de treure’ls de la planxa i els regarem amb un bon raig d’oli i un polsim de sal.
A taula !
Comentaris
A mi familia nos encantan, porbaremos de hacerlas como describes.
Una abrazo,
Elisa y Juan