duna de pernil salat
Aquesta tapa resultarà una mica més calòrica del
compte.... pel seu contingut en fregits.
Però és boníssim !!!
Fregirem pebrotets verd i també farem patates
fregides.
Les patates les podem fer tant a daus com a tires.
Disposarem a la safata de servir els pebrots verd
fregits ( i escorreguts) i a sobre les patates fregides. Formant un munt. ( podem invertir l’ordre)
Cobrirem amb tires de pernil salat.
Servir tebi.
Nota: podem fer el cim posant-hi un ou farrat.
Comentaris