Nadal XXL
per Nadal cada ovella al seu corral.
En aquesta ocasió no és una taula qualsevol, és una taula XXL per que hi tingui cabuda de tot i més.
Començarem fent el vermout "standar" mentre el xef del dia acaba de rematar la feina entre fogons.
tartaletes farcides de formatge "philadelphia" i pernil dolç esmicolat
els saladets de pasta del full
agraden a tothom
les potes de pop esperen el seu torn per ser servides amb sal màldon, pimentó picant i un raig d'oli ben generós.
aquestes tartaletes de "philadelphia" amb pernil dolç , gambeta i espolsades amb fonoll..... tot un éxit.
ja estan apunt de gratinar....
i desprès de tota aquesta introducció... EL PRIMER PLAT:
LA SOPA DE GALETS AMB PILOTES
per si algú s'havia quedat amb gana hi havia pollastre al forn de segon. Peró amb aquest tiberi, passem a les postres:
BON NADAL !!!!
Comentaris
Una gran taula per celebrar un gran dia.
Una abraçada des de Ripoll,
Martí P.
Cris
Felicitats per la feina feta i pel Blog!!
Bones Festes
una salutació
Una salutació,