farcell de poma i bacó
Ingredients:
poma
làmines de bacó
ceba deshidratada cruixent
Mans a la massa:
Pelarem la poma i la tallarem a daus.
Estendrem les tires de bacó i disposarem al centre un dau de poma. Ho enrotllarem.
Passarem la preparació anterior per la paella ben calenta amb un raig d’oli per tal de marcar-ho ( no coure-ho).
Ho posarem al plat de servir i espolsarem amb ceba cruixent.
Nota: servir tebi
Comentaris
Animeus a provar aquesta tapa, no us defraudarà