Enfirat de TAPES a l'Amaga'tArt

Com ja us vaig esmentar en l'anterior entrada, la Fira d'Àger va tenir lloc el passat diumenge 09/12/12.

Doncs en aquesta entrada us explicaré com el PUB Amaga'tArt Cafè d'Àger va pinzellar la seva barra.

La Dolors i la Carme és van posar mans  a la massa per oferir-nos un assortiment de "montaditos" per gaudir del vermout.



Preneu nota:


montadito de succedani de cranc, ou i pinya

el vermout blanc i negre acompanyat d'unes croquetes


 montadito de xistorra amb pebrot verd

 montadito d'endivia, formatge cremòs (tipus Philadelphia) i pernil salat

montadito de tomata, anxova i guacamole


 formatge roquefort i plàtan fregit
alberginia rebossada , carnsalada i xampinyons  

botifarra negra fregida i poma

 ...i no menys important la ORIGINAL presentació que ens oferien aquetes tauletes rústiques !!!






...fins l'any que ve !!!

Comentaris

Tapa't de tapes ha dit…
Sempre ve de gust, anar de tapes. Ben bones!
14 de desembre del 2012, a les 12:25
mercè ha dit…
Doncs Marina, imagina passejar per la Fira i fer una paradeta per tapejar !!!!

un matí rodó.
18 de desembre del 2012, a les 11:30
Publica un comentari a l'entrada

Entrades populars d'aquest blog

ous farcits de gambes

Imatge
Ingredients: 500gr de gambes 12 cullerades soperes de tomata fregida 8 ous oli i mantega Mans a la massa: Farem els ous dusos i quan siguin fred els pelarem i partirem per la meitat. Separarem les clares dels rovells. Fregir les gambes i reservar-ne unes quantes per decorar. Pelar-les i trinxar-les. En un bol, afegirem la tomata fregida i els rovells amb les gambes trinxades. Farcirem les clares d’ou amb aquesta massa resultant. Servir amb amanida, olives negres, gambes i rovell ratllat. Font: http://cuinasana.wordpress.com/2009/05/20/ous-farcits-de-gambes/
Més informació

xirles amb all i julivert

Imatge
 Recepta d’en  Jordi de El Port de Llançà, xef de Receptes.cat Ingredients ·                          - xirles -              - all -      - julivert -          - vi blanc -          -aigua Utensilis Una cassoleta de terrissa, un morter per picar all i julivert i una cullera de fusta. Mans a la massa... Posem una cassoleta de terrissa al foc amb un bon raig de vi blanc i una mica  d´aigua;i deixem que arrenqui el bull i evapori uns instants. Seguidament i  afegirem un grapat d´all i julivert picat i donarem unes voltes. Per ultim i  afegirem les xirles i deixarem que s´obrin al vapor i anem sacsejant la  cassoleta. Con siguin obertes estaran al punt.
Més informació